Der Name GANSTER bürgt seit über 55 Jahren für Spitzenqualität!!!
Für uns ist es selbstverständlich:
-DIREKTER ANKAUF des Vieh bei unseren Bauern, die in nutzgerechten Ställen gehalten werden
-Entsprechende Fütterung OHNE chemische und antibiotische Leistungsförderer
-Stressfreier kurzer Transport. Der Kürzeste Weg vom Bauern bis zum Endverbraucher
-Dadurch keine Unterbrechung der Kühlkette des Fleisches
-Kein Fleischtourismus, d.h. von Vieheinkäufer über Großschlachthöfe, Großhändler, Kühlwägen bis zum Endverbraucher
Ein Produkt kann nur so gut sein, wie sein Ausgangsmaterial, weil auch die teuerste Maschine keine schlechten Rohprodukte veredeln kann.
-DIREKTER ANKAUF des Vieh bei unseren Bauern, die in nutzgerechten Ställen gehalten werden
-Entsprechende Fütterung OHNE chemische und antibiotische Leistungsförderer
-Stressfreier kurzer Transport. Der Kürzeste Weg vom Bauern bis zum Endverbraucher
-Dadurch keine Unterbrechung der Kühlkette des Fleisches
-Kein Fleischtourismus, d.h. von Vieheinkäufer über Großschlachthöfe, Großhändler, Kühlwägen bis zum Endverbraucher
Ein Produkt kann nur so gut sein, wie sein Ausgangsmaterial, weil auch die teuerste Maschine keine schlechten Rohprodukte veredeln kann.
Logo - weils uns net Wurst is!!!
Chronik:
Im Oktober 1955 hat der gelernte Fleischhauer Franz Ganster gemeinsam mit seinem Sohn die Fleischhauerei (ehem. Schmied) in der Hauptstraße gekauft. Als Familienbetrieb wurde die Fleischerei mussterhaft geführt, schließlich übernahm Franz Ganster den Betrieb, hat ihn laufend moderniseirt und erweitert. Nach 37 aktiven Jahren übergab er ihn dann an seinen sohn Peter.
1959 Peter Ganster 3 Jahre alt, mit Großvater Franz Ganster beim wurst machen
